2012年1月29日
2/12(日)開催『海のグレートジャーニー』スペシャルワークショップ
探検クルーといっしょに、縄文・太古にふれる知恵と技を知ろう!
20代の若者が、旅に用いる全てを作りだすプロセスに探検家・関野吉晴さんとともに挑んだ『海のグレートジャーニー』。
旅のクルー、前田次郎さんと佐藤洋平さんをゲストに迎えて、鉄の作り方、木の伐り方、船上での料理術やトイレ術など、旅の中で身に付けた知恵や技術を実演を交えて伝えます。
実際に旅で使った道具で薪割りに挑戦し、船上料理を再現します!
作るのは「イカン・マサッ」(インドネシア語で煮魚の意味)と呼ばれる煮込み料理。
旬の魚にトマト、玉ねぎなどを加えて、唐辛子、ターメリック、ココナッツミルクなどで味付けします。 酸っぱ辛いカレー風味といったお味だそうです。
寒い日が続きますが、自分で薪割りから始めて作る料理で身も心もあたたまりましょう!
【日時】2月12日(日)午後1:30〜3:30
【場所】すみだ環境ふれあい館
↓地図はホームページをご参照ください
http://www.city.sumida.lg.jp/sisetu_info/siryou/kankyou_hureai/
【対象】小学4年生以上どなたでも
【参加費】無料
【定員】30名
【申込】要事前申込み(先着順、空きがあれば当日参加も可能です。)
【お申込み先】すみだ環境ふれあい館
tel:03-3611-6355(月・水をのぞく、午前10:00~午後5:00)
eメール:kankyou-fureaikan@song.ocn.ne.jp
※参加される方全員のお名前、年齢(学年)と代表の方のご連絡先(電話番号)を添えて下さい。
▼当日は、旅にまつわる知恵と技にふれるミニワークショップも開催します。
メニュー:「砂鉄集めにちょうせん!」「食べられる木の実クイズ」
所要時間:各10分程度
対象:小学生以上
申込不要、11:00〜16:00随時開催
▼企画展『海のグレートジャーニー展』も開催中!
http://fr-kan.org/greatjourney_sea/index.html
※会期が5/13(日)まで延長になりました。(ただし、2/14(火)は展示替えのためお休みします。)
▼開催当日、2/12(日)16:00〜フジテレビにて『海のグレートジャーニー』のドキュメンタリー番組が放映予定です。ご参加の方はぜひ録画予約をしてお越し下さい。
旅のクルー、前田次郎さんと佐藤洋平さんをゲストに迎えて、鉄の作り方、木の伐り方、船上での料理術やトイレ術など、旅の中で身に付けた知恵や技術を実演を交えて伝えます。
実際に旅で使った道具で薪割りに挑戦し、船上料理を再現します!
作るのは「イカン・マサッ」(インドネシア語で煮魚の意味)と呼ばれる煮込み料理。
旬の魚にトマト、玉ねぎなどを加えて、唐辛子、ターメリック、ココナッツミルクなどで味付けします。 酸っぱ辛いカレー風味といったお味だそうです。
寒い日が続きますが、自分で薪割りから始めて作る料理で身も心もあたたまりましょう!
【日時】2月12日(日)午後1:30〜3:30
【場所】すみだ環境ふれあい館
↓地図はホームページをご参照ください
http://www.city.sumida.lg.jp/sisetu_info/siryou/kankyou_hureai/
【対象】小学4年生以上どなたでも
【参加費】無料
【定員】30名
【申込】要事前申込み(先着順、空きがあれば当日参加も可能です。)
【お申込み先】すみだ環境ふれあい館
tel:03-3611-6355(月・水をのぞく、午前10:00~午後5:00)
eメール:kankyou-fureaikan@song.ocn.ne.jp
※参加される方全員のお名前、年齢(学年)と代表の方のご連絡先(電話番号)を添えて下さい。
▼当日は、旅にまつわる知恵と技にふれるミニワークショップも開催します。
メニュー:「砂鉄集めにちょうせん!」「食べられる木の実クイズ」
所要時間:各10分程度
対象:小学生以上
申込不要、11:00〜16:00随時開催
▼企画展『海のグレートジャーニー展』も開催中!
http://fr-kan.org/greatjourney_sea/index.html
※会期が5/13(日)まで延長になりました。(ただし、2/14(火)は展示替えのためお休みします。)
▼開催当日、2/12(日)16:00〜フジテレビにて『海のグレートジャーニー』のドキュメンタリー番組が放映予定です。ご参加の方はぜひ録画予約をしてお越し下さい。
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