こんにちは！
ふれあい館で、小さな緑の循環をつくっている「よりどりミドリプログラム」ですが、
秋からは秋野菜を育てていました！
先日、その一部を収穫しましたので、種まきから収穫までの様子をお伝えします！
9/21 秋野菜の種まき
江戸東京野菜（※）の、小松菜・しんとり菜・金町小かぶ・大蔵大根・亀戸大根と
育てやすいと言われている、ほうれん草・ハツカダイコン・三寸ニンジン
の計8種類の種をまきました。
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9月はまだぽかぽか陽気だったので、
数日で発芽！
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わさわさと芽が出てぎゅうぎゅうだったので、
種まきから１週間目と2週間目で２回間引きをしました。
こちらは一回目の間引き。
お皿にテンコ盛りです。
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１０月も順調に成長しました。
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| しんとり菜、ハツカダイコン、金町小かぶ、三寸ニンジン |
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こまつな |
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１１月に入るともうおいしそうなくらいに大きくなりました！
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| しんとり菜 |
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| こまつな |
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11/2 秋野菜の観察
この日は、秋野菜のおいしそうな葉っぱにつく虫や、
おなじ緑でも少しづつ色の違う葉っぱの観察を行いました。
いろいろなところでたくさんの虫を発見！
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11/16 秋野菜の収穫祭
そして、種まきかた２ヶ月弱たったこの日は
小松菜、しんとり菜、ハツカダイコン、ほうれん草の収穫をしました！
今年はたくさんとれました～。
収穫した野菜は丁寧に洗っておひたしにして食べ比べました！
どれも新鮮で緑の濃い味がしておいしかったです～。
ご参加いただいたみなさまありがとうございました！
現在は、
9/21に種をまいた金町小かぶ、三寸ニンジン、亀戸大根、大蔵大根と
11/2に再度種をまいた小松菜・しんとり菜・金町小かぶ・大蔵大根・亀戸大根・ほうれん草・ハツカダイコン・三寸ニンジンを育てています！
ぜひ成長の様子を覗いたりお世話したりしにきてください～！
※江戸東京野菜とは・・・
江戸時代に、盛んに生産されていた野菜のこと。
徳川氏が江戸に幕府を開いてから、江戸やその周辺で盛んに野菜が作られるようになりました。各地の大名が江戸屋敷を構え、それぞれの故郷から野菜を持ち込んで屋敷内の畑で育て、その種子が流出して、江戸であらたな品種が生み出されたりしたのです。江戸東京野菜は京野菜と違って、江戸時代に生まれたものがほとんどです。
（小金井市ＨＰ「江戸東京野菜Q&Aより http://www.edotokyo-yasai.jp/edoyasai/edoyasai_nani/index.html）
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